脆皮香蕉5元一根，成本不到5毛，看完你就会做，零基础也没问题香蕉手机网「脆皮香蕉5元一根，成本不到5毛，看完你就会做，零基础也没问题」

喜欢吃街头小吃的网友应该对脆皮香蕉这种小吃并不陌生，脆皮香蕉的味道非常的香甜，口感也是外酥里软。对喜欢吃甜食的人来说，脆皮香蕉无疑是一道极为美味的小吃。当然，外面小摊上卖的脆皮香蕉价格也并不便宜，往往是5块钱一根，但是这种脆皮香蕉的成本其实根本不到5块，如果大家想吃的话，自己在家也可以做。脆皮香蕉5元一根，成本不到5毛，看完你就会做，零基础也没问题。

脆皮香蕉的外观总是金黄酥脆，看起来让人极有食欲，对于喜爱吃街头小吃的吃货来说，偶尔吃上一根外酥里软的脆皮香蕉也的确是人生一大享受。当然，有些网友虽然爱吃脆皮香蕉，但是他们总觉得外面小摊上卖的脆皮香蕉不太卫生，也不健康。如果是这样的话，其实大家可以自己在家尝试一下做这种脆皮香蕉。今天，我们就来跟大家一起分享一下做脆皮香蕉的方法。

做脆皮香蕉之前，首先需要买回香蕉，然后把皮剥干净。买香蕉的时候也一定要注意：千万不要买太生的，也不要买太熟的，最好买成熟度适中就差不多了。将香蕉皮剥干净后，就可以把香蕉放至在一旁，这时大家可以拿出两个鸡蛋，然后将鸡蛋打入碗中，将蛋清和蛋黄搅拌成金黄色的蛋液。

将鸡蛋液搅拌均匀之后，就可以把之前剥好的香蕉放入鸡蛋液中，让鸡蛋液沾满香蕉的表面。当然，因为香蕉往往比较长，所以大家在裹鸡蛋液之前最好是将香蕉切成大小均匀的段状，这样裹鸡蛋液就会方便很多。将所有的香蕉段裹上鸡蛋液之后，再准备好两个干净的碗，然后在碗里分别到上面粉和面包糠。

这个时候就需要把已经裹好鸡蛋液的香蕉段儿拿出来，再依次放到放有面粉和面包糠的碗里，裹上面粉和面包糠。裹上这些食材之后，可以把香蕉段放在干净的盘中，然后开火热油。因为我们要用油炸香蕉段，所以大家放油的时候最好放多一些，等到油温五六成热时，就可以把香蕉段放入油锅中煎炸。

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