肥料基础知识手机包膜「肥料基础知识」
1、什么叫做肥料？
凡是施于土中或喷洒于作物地上部分，能直接或间接供给作物养分，增加作物产量，改善产品品质或能改良土壤性状，培肥地力的物质，都叫肥料。直接供给作物必需营养的那些肥料称为直接肥料，如氮肥、磷肥、钾肥、微量元素和复合肥 料都属于这一类。而另一些主要是为了改善土壤物理性质、化学性质和生物性质，从而改善作物的生长条件的肥料称为间接肥料，如石灰、石膏和细菌肥料等就属于这一类。
2、肥料有哪些种类？
（1）按化学成分：有机肥料、无机肥料、有机无机肥料；
（2）按养分分：单质肥料、复混（合）肥料（多养分肥料）；
（3）按肥效作用方式分：速效肥料、缓效肥料；
（4）按肥料物理状况分：固体肥料、液体肥料、气体肥料；
（5）按肥料的化学性质分：碱性肥料、酸性肥料、中性肥料；
3、什么是化学肥料？
从狭义来说，化学肥料是指用化学方法生产的肥料；从广义来说，化学肥料是指工业生产的一切无机肥及缓效肥。所以一些人只把氮肥叫做化肥 是不全面的，化肥是氮、磷、钾、复合肥的总称。
4、什么叫有机肥料？
有机肥料是农村利用各种来源于动植物残体或人畜排泄物等有机物料，就地积制或直接耕埋施用的一类自然肥料，习惯上也称作农家肥料。
5、有机肥料分为多少类？
有机肥料大致可归纳为以下四类：
（1）粪尿肥：包括人畜粪尿及厩肥、禽粪、海鸟粪以及蚕沙等。
（2）堆沤肥：包括堆肥、沤肥、秸秆以及沼气肥料。
（3）绿肥：包括栽培绿肥和野生绿肥。
（4）杂肥：包括泥炭及腐殖酸类肥料、油粕类、泥土类肥料以及海肥等。
6、化学肥料与有机肥料有什么差别？
（1）有机肥料含有大量的有机质，具有明显的改土培肥作用；化学肥料只能提供作物无机养分，长期施用会对土壤造成不良影响，使土壤“越种越馋”。
（2）有机肥料含有多种养分，所含养分全面平衡；而化肥所含养分种类单一，长期施用容易造成土壤和食品中的养分不平衡。
（3）有机肥料养分含量低，需要大量施用，而化学肥料养分含量高，施用量少。
（4）有机肥料肥效时间长；化学肥料肥效期短而猛，容易造成养分流失，污染环境。
（5）有机肥料来源于自然，肥料中没有任何化学合成物质，长期施用可以改善农产品品质；化学肥料属纯化学合成物质，施用不当能降低农产品品质。
（6）有机肥料在生产加工过程中，只要经过充分的腐熟处理，施用后便可提高作物的抗旱、抗病、抗虫能力，减少农药 的使用量；长期施用化肥，由于降低了植物的免疫力，往往需要大量的化学农药维持作物生长，容易造成食品中有害物质增加。
（7）有机肥料中含有大量的有益微生物，可以促进土壤中的生物转化过程，有利于土壤肥力的不断提高；长期大量施用化学肥料可抑制土壤微生物的活动，导致土壤的自动调节能力下降。
7、什么是BB肥？
BB肥名称来源于英文Bulk Blending Fertilizer，又称掺混肥，它是把单质肥料（或多元肥料）按一定比例掺混而成。
8、BB肥特点是什么？
BB肥特点是氮磷钾及微量元素的比例容易调整，可以根据用户需要生产出各种规格的专用肥，比较适合测土配方施肥的需要。
9、什么是缓效肥料？
养分所呈的化合物或物理状态，能在一段时间内缓慢释放供植物持续吸收利用的肥料。缓释是指化学物质养分释放速率远小于速效性肥料施入土壤后转变为植物有效态养分的释放速率。
10、什么是包膜肥料？
为改善肥料功效和（或）性能，在其颗粒表面涂以其他物质薄层制成的肥料。
11、什么是肥料品位？
以百分数表示的肥料养分含量。
12、什么是单一肥料？
氮、磷、钾三种养分中，仅具有一种养分标明量的氮肥、磷肥或钾肥的通称。
13、什么是复合肥？
在一种化学肥料中，同时含有N、P、K等主要营养元素中的两种或两种以上成分的肥料，称为复合肥料。含两种主要营养元素的叫二元复合肥料，含三种主要营养元素的叫三元复合肥料，含三种以上营养元素的叫多元复合肥料。
14、什么叫做合理施肥？
合理施肥就是要求施肥能达到下列三方面的目的：①施肥能使植物获得高产和优质；②以最少的投入获得最好的经济效益；③改善土壤条件为高产稳产创造良好的基础，即要用地与养地相结合。
15、家禽粪的性质如何?怎样施用?
家禽粪主要指鸡、鸭、鹅等家禽的排泄物。家禽的排泄量不多，但禽粪含水分少、养分浓度高。鸡和鸭以虫、鱼、谷、草等为食，而且饮水少，因此鸡、鸭粪中有机物和氮、磷的含量比家畜和鹅粪高。禽粪中的氮素以尿酸态为主,作物不能直接吸收。施用新鲜禽粪还能招来地下害虫，所以禽粪必须经过腐熟后施用才好。禽粪积存一般是将干细土或碎秸秆均匀铺在地面，定期清扫积存。禽粪养分浓度高，容易腐熟并产生高温，造成氨的挥发损失。应选择阴凉干燥处堆积存放，加入其他材料混合制成堆肥或厩肥后，施用效果较好。腐熟的家禽粪是一种优质速效的有机肥。常常作为蔬菜或经济作物的追肥。不仅能提高产量，而且能改善品质。家禽粪中的氮素对当季作物的肥效相当于氮素化肥的50％，且有明显的后效。
16、怎样使用农家肥？
一般做基肥，每亩施3000—4000公斤，结合翻地深施。高度腐熟的厩肥（即圈肥）也可作追肥，追后盖土，有灌溉条件要结合灌水。
17、瓜类作物不宜施用哪些有机肥？
所有的瓜类作物均不宜施用牛粪肥以及含有牛粪肥的发酵肥料，蘑菇下脚料也不宜施用。
18、怎样根据土壤的砂粘性施肥？
（1）砂土通气性好，施肥后肥效猛而短，保肥性差，容易漏水漏肥。作物往往“早发”“早衰”，因此应分次施肥，以防养分流失和后期早衰。
（2）粘土通气透水能力差，早春土温上升慢。因此，化肥一次用量多一些也不致造成“烧苗”或养分流失。但是，后期施用氮肥过多，容易引起作物贪青迟熟，造成减产。所以应重施基肥，适时追肥。在粮食作物上，一般用70%左右氮肥作底肥，30%左右作追肥比较适宜。
（3）壤土砂粘适中，耕性好，通气透水和保水保肥能力强，作物生长表现既发小苗，也发老苗。所以，在生产中一般采用均衡施肥，底肥与追肥并重。
19、作物肥害如何识别？
作物发生肥害的特征主要有如下几种：
（1）脱水：施化肥过量，或土壤过旱，施肥后引起土壤局部浓度过高，导致作物失水并呈萎蔫状态。
（2）灼伤：烈日高温下，施用挥发性强的化肥（如碳铵等），造成作物的叶片或幼嫩组织被灼伤（烧苗）。
（3）中毒：尿素中“缩二脲”成分超过2％，或过磷酸钙中的游离酸含量高于5％，施入土壤后引起作物的根系中毒腐烂；
（4）滞长：施用较大量未经腐熟的有机肥，因其分解发热并释放甲烷等有害气体，造成对作物种子或根系的毒害。
20、怎样预防作物肥害？
（1）选施标准化肥。
（2）追肥适量。碳铵每次每亩不宜超过25公斤，并注意深施，施后覆土或中耕；尿素每次亩施量控制在10公斤以下；施用叶面肥时，各种微量元素的适宜浓度，一般在0.01％-0.1％之间，大量元素（如氮等）在0.3％-1.5％之间，应严格按规定浓度适时适量喷施。
（3）种肥隔离。旱作物播种时，宜先将肥料施下并混入土层中，避免与种子直接接触。
（4）合理供水。旱地土壤过于干旱时，宜先适度灌水后再行施肥，或将肥料兑水浇施；水田施用挥发性强的化肥时，宜保持田间适当的浅水层，施后随即进行中耕耘田。
（5）化肥匀施。撒施化肥时，注意均匀，必要时，可混合适量泥粉或细沙等一起撒施。
（6）适时施肥。一般宜掌握在日出露水干后，或午后施肥，切忌在烈日当空中进行。此外，必须坚持施用经沤制的有机肥，在追施化肥过程中，注意将未施的化肥置放于下风处，防止其挥发出的气体被风吹向作物，以免造成伤害。
（7）若不慎使作物发生前述肥害时，则宜迅速采取适度灌、排水，或摘除受害部位等相应措施，以控制其发展，并促进长势恢复正常。
21、肥料施用注意事项
（1）复合肥最好应根据不同土壤、不同时期植物对各种养分的需求及作物当时的生长情况，与其他肥料配合使用。如复合肥（15-15-1５）含量的用于需氮较多的作物时，不足的氮素用碳铵、尿素和硫铵来补充。
（2）磷肥不宜分散施用。应减少磷肥与土壤接触面积，可采用沟施或穴施在根系附近。
（3）钾肥不宜在作物后期追施。钾能从作物下部茎叶中转移到顶部幼嫩部分再利用，缺钾症较缺氮磷症状表现晚，钾肥应提前在作物苗期或拔节期（前中期）追施，或一次性作基肥施用。
（4）硫酸铵不能长期连续施用，否则会增加土壤酸性，破坏土壤结构，在碱性土壤中，硫酸铵中的铵离子被吸收，而硫酸根离子残留在土壤中，与钙发生作用，使土壤板结变硬。
（5）碳酸氢铵挥发性强，不宜浅施，施后应立即覆土。此外，亦不宜在温室里施用，在温室内易分解为氨气而挥发。
（6）含氯化肥忌施于盐碱土和忌氯作物上。氯化铵、氯化钾等施入土壤中，氯离子则残留于土壤，长期施用会使土壤氯离子增多，导致土壤酸化。对忌氯作物如甘蔗、薯类、葡萄等施用含氯化肥，会降低产量和品质。
（7）磷酸铵（二铵）不宜多施于蔬菜。蔬菜需要大量的氮素和钾素，需磷素较少。
（8）不宜大量施用未腐熟饼肥。饼肥的碳氮比较小，分解较快，易产生高温，施用未腐熟的饼肥会使局部温度升高，引起烧根和影响种子发芽，还会招引地下害虫，应将饼肥压碎用人粪浸泡至发热后施用。
22、氮磷钾肥的作用及常用化肥简介
氮、磷、钾是植物生长所必需的大量元素，主要来自耕地土壤含有的养分和人为的施肥供应。那么，农业生产中大量使用的氮、磷、钾肥对作物的生长发育有什么作用，常用的化肥有哪些，它们的特点又怎么样呢？现分别简要介绍如下：
（1）氮肥
氮是蛋白质构成的主要元素，蛋白质是细胞原生质组成中的基本物质。氮肥增施能促进蛋白质和叶绿素的形成，使叶色深绿，叶面积增大，促进碳的同化，有利于产量增加，品质改善。在生产上经常使用的氮素化肥有：
① 硫酸铵（硫铵）：白色或淡褐色结晶体。含氮20%～21%，易溶于水，吸湿性小，便于贮存和使用。硫铵是一种酸性肥料，长期使用会增加土壤的酸性。最好做追肥使用，一般每亩施用量为15～20千克。
② 碳酸氢铵（碳铵）：白色细小结晶，含氮17%，有强烈的性臭味，易溶于水，易被作物吸收，易分解挥发。可作基肥或追肥使用，追肥时要埋施，及时覆土，以免氨气挥发烧伤秧苗。
③ 尿素：白色圆粒状，含氮量为46%。尿素不如硫铵肥效发挥迅速，追肥时要比硫铵提前几天施用。尿素是固体氮肥中含氮量最高的一种，尿素为中性肥料，不含副成分，连年施用也不致破坏土壤结构。
（2）磷肥
磷是形成细胞白、卵磷脂等不可缺少的元素。磷元素能加速细胞分裂，促使根系和地上部加快生长，促进花芽分化，提早成熟，提高果实品质。在生产上常用的磷肥有：
① 过磷酸钙：为灰白色或浅灰色粉末，也有颗粒状的，含P2O512%～18%，具有吸湿性和腐蚀性，施入土壤后易被土壤固定而降低肥效，可作基肥和追肥使用，在施用时宜集中施用或和有机肥料混合施用，这样可以降低磷的固定，从而提高肥效。也可用作根外追肥，使作物直接吸收。
② 重过磷酸钙（重钙）：含P2O5约45%左右，是一种高效磷肥。施用重钙的有效方法和过磷酸钙相同，重钙有效成分含量高，用量要相对减少。
（3）钾肥
钾元素的营养功效可以提高光合作用的强度，促进作物体内淀粉和糖的形成，增强作物的抗逆性和抗病能力，还能提高作物对氮的吸收利用。在生产上常用的钾肥有：
氯化钾：是易溶于水的速效性钾肥，含K2O 60%左右，呈白色、淡黄色或紫红色结晶。物理性状好，可作为基肥和追肥使用。在酸性土壤上施用氯化钾应配合石灰和有机肥料。
硫酸钾：为白色结晶，溶于水，含K2O 50%～52%左右。除可作基肥和追肥外，也可作根外追肥使用，根外追肥浓度以0.2%为宜。
（4）复合肥料
前面说的化学肥料一般只含一种营养元素，属单元素肥料。复合肥料是指在成分中同时含有氮磷钾三要素或只含其中任何两种元素的化学肥料。它具有养分含量高，副成分少，养分释放均匀，肥效稳而长，便于贮存和施用等优点。
① 磷酸铵：是以磷为主的氮磷复合肥料，含氮12%～18%，含P20546%-56%，适用于各种作物和多种土壤，最适合条施作基肥，每亩用量7～10千克，撒施作基肥每亩25～30千克。其中磷酸一铵呈酸性，磷酸二铵呈碱性，二者均易溶于水，水溶液为中性，有一定的吸湿性。
② 氮磷钾复合肥：含氮磷钾各约10%，淡褐色颗粒。氮钾均为水溶性，有一部分磷是水溶性的。主要用作基肥，每亩用量25～30千克。
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